1,5 кг свинячої підчеревини, 1-2 головки часнику, чорний перець крупного помелу, приправа для свинини, сіль.
Салати і супи з квасолі, я впевнений, пробували багато хто, а ось печиво з квасолі – не всі. Я пропоную виправити це прикре непорозуміння і приготувати смачне і просте печиво на основі квасолі і яблук з додаванням горіхів.
800 г свинини, 2 цибулини, 5 великих картоплин, 300 г печериць, 200 г майонезу, 100 г сиру, 2 ст. л. олії, сіль, перець чорний мелений за смаком.
250 мл молока, 2 яйця, 1,5 ст.л. борошна, 2 ст. л. цукру, 2 ст. л. олії, 0,5 ч. л. солі, 1 ст. л. какао. Інгредієнти для начинки: 1/4 ч. л . кориці, 2 банани, 100 г родзинок, 100 г волоських горіхів, 30 г вершкового масла, 1/3 ст. рому або коньяку, 2 ст. л. цукру.
2,5 кг коропа, 2 яйця, 2 цибулини, 2 морквини, буряк, 100 г хліба (білого), 30 г крохмалю, 20 г вершкового масла, 20 мл олії, 40 мл води, апельсин, 4 г цукору, 3 г білого меленого перецю, 5 г солі, буряковий соус: 1 буряк, 45 г хрону (паста), 5 г солі.