Ознаки поганої роботи печінки:
Якщо ви помітили хоча б одну із цих ознак, то саме час дати печінці відпочити і виключити з раціону усе шкідливе для неї. І, звичайно ж, звернутися до лікаря для коригування дієти та лікування.
Можна виділити один тиждень для очищення печінки, перейшовши на легкі натуральні страви з овочів, фруктів і цілісних злаків. Під час кожного прийому їжі не зайвим буде вживання свіжих ягід.
Проте з усього різноманіття корисних продуктів можна виділити лідерів з очищення печінки. Додавання їх у раціон допоможе печінці очиститися і оздоровитися.
Перше – це чиста питна вода у великих кількостях, а з мінеральних рекомендуються Єсентукі, Нар-
зан, Боржомі.
Корисні овочі
Відмінно допомагає печінці часник, він активує її ферменти, виводить токсини, містить селен, що допомагає її регенерації. Із коренеплодів віддавайте перевагу картоплі, буряку і моркві (багаті жиророзчинними вітамінами), включіть у раціон помідори, капусту, огірки, кабачки і гарбуз (вважається найкориснішим продуктом для здоров’я печінки). Із овочів можна робити салати, заправляючи їх виключно рослинною олією. Для цього найкраще підійде маслинова, льняна, гірчична і соняшникова (корисна для очищення печінки чиста нерафінована і недезодорована рослинна олія).
Корисні фрукти
Відмінно розвантажують і чистять печінку яблука зі шкіркою, а також грейпфрути. У них багато вітаміну С і клітковини, вони стимулюють відтік жовчі і роботу печінки з виведення шлаків. Можна замінити фрукти на свіжі соки, але не більше, ніж півсклянки на день.
Печінка дуже любить банани, сливи, курагу, інжир, родзинки і чорнослив, частіше додавайте їх у десерти. І ще раз – яблука! Пам’ятайте народну мудрість: одне яблуко на день замінює усіх лікарів. Але оскільки ми дуже зацікавлені у відновленні печінки, то рекомендується 2 яблука на день.
Відмінно чистять печінку лайм і лимон, можна їсти цитрусові часточками або додавати в чай. Корисний для печінки авокадо, в ньому міститься багато глутатіону, який допомагає печінці з’єднувати токсини.
Інші корисні продукти
Печінка дуже любить куркуму. Якщо її додавати до страв або м’яса, вона активно оздоровлює печінку і стимулює вироблення і відтік жовчі.
Із трав найкориснішою є розторопша, корисні також відвари м’яти, ромашки і шипшини.
Продукти для очищення печінки
Зелень і листові зелені овочі – наступні продукти у списку очисників печінки. За рахунок хлорофілу вони допомагають їй виводити токсини, нейтралізують важкі метали, пестициди та постачають вітамін Е і фолати. Найкориснішими є листя салату, селера, базилік, кріп і петрушка.
Аналогічно до листових овочів діють капуста білокачанна та її родичі – броколі і кольрабі. Корисна також і морська капуста. Цілісні зерна злаків і горіхи дають білок, достатню кількість клітковини та складні вуглеводи для відчуття ситості. Крім цього, корисні для печінки артишок і спаржа у свіжому вигляді та у стравах.