На жаль, час не зупинити. Ми не здатні запобігти небажаному процесу старіння, але можемо хоч трохи його сповільнити. Секрет простий: вживаючи продукти, багаті антиоксидантами та іншими корисними речовинами, ви будете почувати себе юним і енергійним. Сьогодні вашій увазі ми пропонуємоодні з головних еліксирів молодості. Їжте і молодійте!
1. Волоські горіхи. Волоські горіхи покращують роботу кровоносних судин, захищають від захворювань серця і діабету. Справа в тому, що вони містять велику кількість поліфенолів – сполук, що взаємодіють із шкідливими вільними радикалами. У волоських горіхах багато білка, вітамінів і мінералів.
2. Брокколі. Брокколі вважають найкращим джерелом сульфорафана – речовини, яка має протиракові і антибактеріальні властивості. Капуста захищає імунну систему від типових факторів старіння, таких як серцево-судинні хвороби, дегенеративне захворювання суглобів і діабет.
3. Кориця. Кориця сприяє синтезу колагену в шкірі, цим омолоджуючи клітини й активуючи гормон росту. Містить антиоксиданти, зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
4. Темний шоколад. Головний інгредієнт темного шоколаду – какао – містить епікатехін, що характеризується антиоксидантними властивостями.
Усіма улюблені ласощі регулюють кров’яний тиск, покращують роботу серця і також запобігають віковому слабоумству.
5. Червона капуста. Червона капуста містить антоціани – речовини, які захищають від раку. Вона також покращує роботу серця і головного мозку, стабілізує стан колагену і тканин шкіри в цілому, тому плід вважають головним джерелом молодості.
6. Часник і цибуля. Допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням і знижують ризик розвитку слабоумства, а також хвороби Альцгеймера. Часник і цибуля також багаті на антиоксиданти.
7. Петрушка. Вживання петрушки сприяє очищенню крові і виробленню глутатіону – речовини, яку називають ферзем антиоксидантного захисту.
8. Лимон. Лимонний сік багатий на вітамін С і антиоксиданти. Він сприяє очищенню крові від токсинів.