Заготуємо на зиму кетчуп
- Деталі
- Категорія: Дім, у якому живемо
- Опубліковано: Четвер, 11 вересня 2014, 08:23
Як зробити із торта шедевр
- Деталі
- Категорія: Дім, у якому живемо
- Опубліковано: Четвер, 11 вересня 2014, 08:23
Ніщо так не радує і дорослих, і дітей на святах як великий красивий торт із трояндочками і вишнею на верхівці. А можна зробити його «собачкою», «машинкою», та хоч цілим «замком»! Наймодніші прикраси зараз створюють із різнокольорового желе, приготованого із соку ягід і фруктів, вафельних і цукрових фігурок, різних посипань. Обов’язково згодяться харчові фарби для крему і кокосова стружка різних кольорів.
Наші консультації
- Деталі
- Категорія: Сад. Город
- Опубліковано: Четвер, 11 вересня 2014, 08:02
На молодих деревах в місцях зіткнення стовбура і мотузка, що підтягує його до кілка, утворилися перетяжки. В одному журналі прочитала рекомендацію зробити борознування кори, а щоб надалі не почалася камбієтеча, в надрізи кори втерти вар. Інший журнал і зовсім радить нічого не робити: усе і так виправиться. Одне дерево з таким дефектом в місці перетяжки нещодавно зламалося. Підкажіть, як врятувати інші?
А. Оверченко
Готуємо синенькі
- Деталі
- Категорія: Дім, у якому живемо
- Опубліковано: Четвер, 11 вересня 2014, 08:23
Кілька оригінальних і небанальних рецептів із банальних баклажанів
Фаршировані
Баклажани розрізати на дві половини, вичистити ложкою насіння. Окремо приготувати овочевий фарш. Для цього у розігрітій олії обсмажити нарізану цибулю, моркву, свіжі помідори, зелень, часник. Фаршем начинити баклажани, викласти на сковорідку, додати трохи води і тушкувати на повільному вогні до готовності...
Збережемо вирощене
- Деталі
- Категорія: Сад. Город
- Опубліковано: Четвер, 11 вересня 2014, 08:02
Садівникові важливо не лише виростити, а й зберегти урожай. Ось декілька підказок.
При запізненні зі збиранням цибулі, вона може втратити смак і погано зберігатися.
Затягувати зі збиранням часнику теж не рекомендується, це загрожує загниванням зовнішніх лусок.
Плоди томатів можна зберегти протягом десяти місяців, якщо обробити їх сумішшю желатину з білком. Для обробки 20 кг плодів потрібно 300 мл дистильованої води, 2 яєчні жовтки, 2 чайних ложки желатину, 4 г солі.